Перед Днем Победы в рамках губернаторской программы `Долг` в Петербурге чествовали ветеранов мясокомбината `Самсон`. Более ста человек получили подарки. Накануне праздника комбинат специально выпустил 5 кг колбасы образца 1943 года, изготовленной по оригинальной рецептуре - из вареного гороха с добавками лука. Эту колбасу выдавали по карточкам (500 граммов на 10 дней) в госпиталях, ослабленным детям и защитникам города. На празднике можно было отведать этот уникальный продукт.
Гороховая колбаса некоторое время была даже экспонатом в Музее боевой и трудовой славы предприятия, которому исполнилось 35 лет. В музее есть и фотография автобуса - передвижной колбасной фабрики. Он обслуживал воинские части Ленинградского фронта.
Сегодня `Самсон` выпускает около
10 тонн мясной продукции в месяц. Недавно была создана оригинальная линейка вареных колбас `По-самсоновски`. Ветеранам вручили лучшие образцы продукции ООО `Самсон`. |