Мюсли, сухие завтраки появились на продуктовом рынке России в начале 1990-х. С тех пор этот продукт прочно вошел в рацион многих россиян. НП `Общественный контроль качества`, ведущее в Петербурге мониторинг потребительского рынка, решило проверить, соответствует ли этот модный продукт всем требованиям по качеству



Специалистам лаборатории Росгосхлебинспекции по Петербургу и Ленобласти было предложено исследовать девять видов мюсли восьми производителей. Это мюсли `Радуга чудес` (Россия, ООО `Атланта`), `Активит Мюсли` (Россия, ООО `Атланта`), мюсли `Экзотический сад` (Россия, ООО `Компания `Люкс-Версия`), `Премиум Мюсли` (Германия, ООО `Быстров`), `Мюсли Тропические` (Россия, ЗАО `Балтпак`), `Мюсли фруктовые` (Россия, ООО `Рубикон`), `Вирчер Мюсли` (Россия, ООО `Агроторг Маркет`), `Хрустящие мюсли` яблочные, 40% орехов и фруктов (Россия, ООО `Комбинат диетического питания`), `Наши Мюсли` хлопья пшеничные карамельные (Россия, ООО `ПТФ `СоюзКрупПром`).

Все образцы оценивались по 5-балльной шкале. Экспертиза определила трех безусловных лидеров, получивших наивысший балл по четырем показателям: внешний вид, вкус, запах и цвет. Это мюсли `Радуга чудес` (ООО `Атланта`, Петербург), мюсли `Экзотический сад` (ООО `Компания `Люкс-Версия`, Москва) и `Премиум Мюсли` (ООО `Быстров`, Германия-Петербург).

Как сообщил исполнительный директор НП `Общественный контроль качества` Всеволод Вишневецкий, остальные образцы по тем или иным показателям не соответствовали стандартам качества. Например, при проверке соответствия требований к маркировке изделий отмечено, что они соблюдены лишь в 5 пробах мюсли. На некоторых упаковках представлена неоднозначная информация о наименовании и местонахождении изготовителя. На упаковке `Вирчер Мюсли` не было даты изготовления и срока хранения изделия, а это серьезное нарушение.

В пяти наименованиях мюсли было заявлено процентное содержание добавок: фруктов и орехов. И тут, к сожалению, не все оказалось благополучным. Например, ООО `Агроторг-Маркет` `забыло` доложить в свои `Вирчер Мюсли` почти половину указанных фруктов и орехов (фактически 16% из указанных 30%). Особо отличилось ООО `Комбинат диетического питания`, посулившее потребителю в составе `Хрустящих мюсли` яблочных 40% орехов и фруктов: фактически в составе этого изделия орехов не оказалось вовсе, а фруктов лишь 27%.

При выставлении итоговой оценки специалисты НП `Общественный контроль качества` внимательно проанализировали все выводы лаборатории Росгосхлебинспекции. Лучшими были признаны мюсли `Радуга чудес` и `Экзотический сад`.