Издательский холдинг RIAL-Pronto
          Деловая газета
          Северо-Запада России

          Издается в Санкт-Петербурге
          с 1994 года
Деловая карта России

 контакты
 архив

НОВОСТИ - ЭиВ N 1 (791)
КОМПАНИИ И РЫНКИ
Потребительский рынок
НОВОСТИ
No. 1 (791) 17.01.2011
В Петербурге — еда со всего света

К услугам петербуржцев в заведениях общественного питания представлены национальные кухни 42 стран.

По последним данным, предоставленным Комитетом экономического развития, промышленной политики и торговли Администрации Петербурга, в городе работает 6734 предприятия общественного питания. Из них более половины — кафе, около 16% — закусочные. При этом более 900 предприятий представляют национальные кухни.

Лидерами здесь следует признать предприятия с русской, японской, китайской и итальянской кухней.


Большинству россиян не нужен Wi-Fi в кафе

Как показал опрос, проведенный Исследовательским центром рекрутингового портала Superjob.ru, наличие в заведениях общественного питания бесплатного беспроводного доступа в Интернет важно для 28% россиян. Другие 72% опрошенных, выбирая кафе или ресторан, не обращают внимания на наличие данной услуги в заведении, а ориентируются на кухню и сервис. Целью посещения заведений общепита для них является отдых.

Чаще всего объявления о бесплатном доступе в Интернет в заведениях общественного питания игнорируют россияне в возрасте от 35 лет и старше (74%). Напротив, принципиальным наличие такой услуги является для молодежи в возрасте до 24 лет (29%).

В ходе исследования были опрошены 1800 россиян старше 18 лет, которые постоянно пользуются Wi-Fi.


Музеи откроют пункты общепита

Музеи и заповедники, в которых появятся рестораны и гостиницы, не будут штрафовать. В 2011 году закон разрешит им открывать кафе и отели, передает «РИА Новости». По словам министра культуры РФ Александра Авдеева, это делается, чтобы культурные учреждения могли больше зарабатывать, оставлять себе полученные средства и повышать за счет этого зарплату сотрудникам.

Также нововведение рассчитано на удобство туристов: многие важнейшие музеи расположены вдали от городов и туда слишком далеко добираться, а опыт прошлого жаркого лета показал, что на территории культурных центров необходимы пункты питания.


Новый год — не ресторанный праздник

В канун новогодних праздников ВЦИОМ провел опрос, результаты которого показали, что лишь 2% россиян планировали отметить новогоднюю ночь в ресторане или клубе. Большинство участников опроса (76%) встречали Новый год дома, 14% — в гостях.

Самыми популярными подарками остаются сувениры (31%), а также конфеты, алкоголь и деликатесы (28%). Лишь 2% россиян готовы преподнести своим близким в качестве подарка ужин в ресторане.

www.restoranoff.ru со ссылкой на ВЦИОМ
Другие материалы рубрики
КОМПАНИИ И РЫНКИ
Потребительский рынок
20.04.09Заёмщики могут и потерпеть
В Петербурге власть корректирует жилищные программы, стимулируя, прежде всего, кредитование акционерных обществ, а не населения
20.04.09Цена прошлогоднего вологодского снега
По мнению вологодских аналитиков, индекс потребительской уверенности населения области упал в первом квартале текущего года более чем на треть и достиг уровня 1999 года.
23.01.12Укутаться в надежды
Особенностями российского рынка одежды являются чрезвычайно низкий уровень консолидации; почти полное отсутствие производства одежды на экспорт, так как наша продукция дороже импортных аналогов. Каждая третья брендовая вещь в гардеробе россиян — контрафакт. К такому выводу пришел департамент экономической безопасности МВД. Эксперты отмечают, что поддерживают эту ситуацию сами компании-дистрибьюторы и правообладатели
12.12.11Кофейные дела
В ближайшие годы в России ожидается заметное увеличение числа кофеен. Но специалисты говорят о размытости концепции многих кофеен в нашей стране. Кофейни у нас развивались в сторону полуресторанов, а не классических западных заведений. Чуть менее 25% рынка кофеен сконцентрировано в Москве, 7,9% — в Петербурге
18.04.11НОВОСТИ
18.04.11Каждый пятый для каждого первого
Потребительский рынок — это вторая, после промышленности, бюджетообразующая отрасль Петербурга, где формируется более 20% валового регионального продукта и работает каждый пятый, занятый в городском хозяйстве и каждый второй, занятый в малом бизнесе
21.03.11Как одеть и обуть детей
Тенденцией последних лет петербургского рынка детской одежды и обуви была активизация сетевых компаний. Вторая особенность — засилье импорта. Детская одежда и обувь поступали из Польши, Испании, Германии, Франции, Финляндии, а также стран Восточно-Азиатского региона, которые переориентировались на работу с сетями
Новости компаний
«Грузовичкоф» стал победителем премии Customer Experience Awards - 05.12
«Грузовичкоф» завоевал премию РБК Петербург, посвященной выявлению лучших клиентских практик.
«Русал» собирается построить новый глиноземный завод в Ленобласти - 21.07
На производстве будут использованы технологии экологической безопасности, активно применяемые и в мире, и в России. Компания «Русал» реализует несколько значимых инвестиционных проектов, которые требуют существенных капитальных вложений и находятся в разной стадии строительной готовности.
В Петербурге появился первый в России завод по химической девулканизации резиновых изделий - 21.07
Превращать старые резиновые покрышки в каучук химическим способом будут на новом заводе, который открылся в Петербурге, пока он единственный в России.
Обуховский завод начинает производство легких квадрокоптеров - 25.05
Концерн ВКО «Алмаз – Антей» сообщил, что на Обуховском заводе начато серийное производство многофункциональных беспилотных квадрокоптеров. Аппарат способен без подзарядки пролететь до 20 км со скоростью 120 км/ч.
Фармкомпания Solopharm запустила два новых производства за 2 млрд рублей - 25.05
Петербургская фармкомпания Solopharm запустила два новых производственных участка на заводах по выпуску жидких лекарственных форм и БАДов.
На 25% выросли инвестиции резидентов ОЭЗ «Санкт-Петербург» с начала года - 25.05
Объем инвестиций резидентов ОЭЗ «Санкт-Петербург» за 1 квартал 2023 года составил 2,9 млрд рублей, что на 25% больше, чем годом ранее. За аналогичный период 2022 года объем инвестиций резидентов составил 2,3 млрд рублей.
Бывший завод IKEA в Тихвине возобновит работу в июне 2023 года - 23.05
Генеральный директор компании «Лузалес», новый собственник бывшего лесопильного предприятия IKEA в Тихвине Руслан Семенюк заявил, что завод возобновит работу уже в июне 2023 года.
Ссылки, реклама
© Copyright РИАЛ Администратор сайта:
yprokofiev@yandex.ru