Лесная отрасль традиционно избалована инвесторами, а вот к рыбе, вернее к водоемам, где можно вести промышленный лов, предприниматели серьезно стали присматриваться лишь в последние годы.
Несмотря на то что в области почти тысяча озер, наибольший интерес у бизнеса традиционно вызывает самое крупное из них - `озеро-море` Ильмень. Промысел на озере постоянно ведут более 30 предприятий разных форм собственности, частные предприниматели, рыболовецкие артели, коллективные хозяйства и др. Ежегодно их улов составляет от 12 до 15 кг с гектара, при том что потенциал озера намного больше - 27-30 кг с гектара. В прошлом году ильменские рыбаки добыли 1477 тонн рыбы (судака, леща, щуки, пеляди, снетка).
По словам председателя комитета охотничьего и рыбного хозяйства Новгородской области Карла Сибуля, за 25 лет рыбопродуктивность Ильменя снизилась в 2 раза. Это связано с тем, что в 1990-х годах рыбаки пережили тяжелейший кризис. Многие предприятия развалились и были признаны банкротами. Единицы, например колхоз `Красный рыбак`, ООО `Невод`, рыболовецко-крестьянские хозяйства Валентины Шитико и Юрия Панкратова, справились с трудностями переходного периода и сейчас активно развиваются, ведут промысел и переработку рыбы.
По данным начальника отдела рыбного хозяйства Комитета охотничьего и рыбного хозяйства Новгородской области Натальи Емельяновой, сегодня в регионе рыбопереработкой постоянно занимается 10 предприятий. В одном только Великом Новгороде действует пять рыбозаводов, ежегодно выпускающих более 13,5 тыс. тонн (44 млн условных банок) рыбных консервов. По их суммарному выпуску Великий Новгород занимает второе место в России. Около 20% консервов съедает Москва, остальные уходят оптовикам Петербурга.
Интересно, что доля новгородской рыбы в консервной продукции местных заводов, работающих в основном на привозном сырье, составляет всего 5%.
В переработку поступают новгородский частик, снеток, лещ. Благородные породы - сом, щука, судак - `уплывают` в свежем виде. Консервы из них также хороши и востребованны, но чтобы их производить, сырья должно быть не просто много, а очень много. А это уже проблема лимитов: рыбы можно добывать ровно столько, сколько разрешено, даже несмотря на то что рынок требует все больше и больше.
Выход из ситуации, когда рыба становится дефицитом, видится в развитии прудового хозяйства. В Новгородской области из 1439 га прудовых площадей более половины не используют. Чтобы они `ожили`, нужны частная инициатива, инвестиции и поддержка государства. Из пруда рыбку не вытащишь не только без труда, но и без денег, необходимых на мелиорацию и зарыбление водоемов.
Чтобы заинтересовать предпринимателей в освоении прудов в зоне рискованного рыбоводства, какой является Новгородская область, местные власти разработали целевую программу `Рыба`, направленную на поддержку товарного, пастбищного и садкового рыбоводства и воспроизводства рыбных запасов. В 2006 году на эти цели из областного бюджета планируется выделить около 2 млн руб., часть из которых будет направлена на дотации предприятиям, занимающимся восстановлением прудов.
Таких предприятий пока немного. Это хозяин Валдайских прудов ЗАО `Возрождение-С`, ОАО `Боровичский комбинат огнеупоров`, имеющий прудовое хозяйство недалеко от Боровичей, владелец Волотовскими карповниками ООО `Ковалево`...
Особого внимания требует и открытый еще в 1854 году старейший в России Никольский рыборазводный завод, специализировавшийся на выращивании посадочного материала (мальков) ценных промысловых сиговых и лососевых рыб для рыбных хозяйств России. Задача завода сегодня - обеспечить мальками пеляди, судака и щуки малые водоемы Новгородской области.
Что касается лососевых, то их также намерены выращивать в Новгородской области. Этим будет заниматься новое предприятие `Валдайрыба`, строящее на территории Валдайского района завод по выращиванию порционной (весом до 300 грамм) товарной форели по датской технологии. Предполагаемая мощность предприятия - более 600 тонн рыбы в год.
Специалисты считают, что у форелевого бизнеса на Новгородчине хорошие перспективы.
`В отдаленных районах Новгородской области немало глубиных, богатых кислородом озер, которые могут быть использованы для выращивания форели и сиговых, в том числе в садках. Предприниматели проявляют к ним активный интерес, просят предоставить в аренду. И мы стараемся не отказывать, понимая, что в возрождении рыбной отрасли в Новгородской области большое значение имеют частные инвестиции`, - отметила Наталья Емельянова.
|