Итоги двух международных специализированных выставок `ИнтерФуд` и `Продтех`, прошедших в апреле в Ленэкспо, еще долго будут обсуждать специалисты. Однако участники уже оценили их очень высоко.

О масштабе и значении выставок говорят цифры: в 2005 году в них участвовало более 350 компаний России и 12 стран мира. Три павильона Ленэкспо занимали участники Международной выставки `Продтех`, представив последние разработки в области мясо- и рыбопереработки, кондитерской и хлебопекарной, молочной и сыродельной промышленности. Практически все оборудование демонстрировали в действии: на глазах у посетителей упаковывали булочки, батоны, сосиски...

На `ИнтерФуд` были широко представлены молочные продукты, масла, сыры, мясные и рыбные деликатесы, консервы, сухофрукты, а также пищевые ингредиенты для производства продуктов питания. В дни работы выставок состоялся VIII Северо-Западный Продовольственный форум, насыщенный семинарами и конференциями для специалистов, конкурсами и презентациями новой продукции.

В смотре-конкурсе `Лучшая продовольственная продукция` с вручением `Премии ИнтерФуд` приняли участие 33 компании. Комиссия рассмотрела более 200 образцов продуктов питания и напитков. Победителями в номинации `Новая продукция в Санкт-Петербурге` стали 25 предприятий, в номинации `Баланс цены и качества` - 23 предприятия. Эксперты особо отметили: холодный чай от компании `Триста`, ветчину `Дачную` от компании `Артия`, охлажденную свинину и нежирный творог от ЗАО `Ручьи`, икру и крабовые палочки от `Санта-Бремор`...

Кроме этого, еще ряд профессиональных конкурсов прошел под эгидой выставок. Многие их участники намерены и в будущем году представить свои разработки в Ленэкспо. В 2006-м `ИнтерФуд` и `Продтех` пройдут 10-13 апреля.