Профилактика стоматологических заболеваний` - такой теме было посвящено юбилейное заседание Научного медицинского общества стоматологов Петербурга, которому в этом году исполнилось 120 лет со дня образования



История научного общества стоматологов очень полно представлена в экспозициях петербургского Музея стоматологии, кстати, единственного в стране. Здесь отражены все вехи российского зубоврачевания - от Петра I до наших дней.

Еще в Голландии Петр I увлекся этой наукой. Уж очень интересным ему показалось, как местный лекарь прямо на рыночной площади удалял больные зубы всем желающим. Из этого путешествия царь вернулся с набором инструментов и, по свидетельству очевидцев, не раз использовал их по назначению.

Начиная с 1710 года в России появилось официальное медицинское звание `зубной врач`. Причем царские указы 1721-, 1729- и 1750-го гг. запрещали заниматься зубоврачебной практикой без специальной подготовки и сдачи аттестационных испытаний.

Полвека спустя на дверях зубных кабинетов появляется табличка с другим названием - `зубной лекарь`. Причем практиковали в то время исключительно мужчины. Женщины стали работать в этой области только в XX веке. Еще тогда медики уделяли особое внимание профилактике зубных болезней. Алексей Соболев, автор первого российского учебника по зубоврачеванию, изданного еще в 1829 году, писал: `Гораздо полезнее было бы стараться сохранить зубы от порчи, нежели доводить оные до того, чтобы нужда потребовала переменить натуральные на искусственные`.

Как решать эти проблемы сегодня? С таким вопросом мы обратились к Юрию Федорову, председателю Научного медицинского общества стоматологов, д. м. н., профессору кафедры терапевтической стоматологии МАПО в Петербурге, автору ряда исследований в области профилактической стоматологии, создателю зубных паст `Жемчуг`, `Экстра`, `Чебурашка` и других.

- Сохранить зубы здоровыми можно. Прежде всего нужны гигиена полости рта и рациональное питание, которое предусматривает употребление полноценной пищи с соблюдением оптимального соотношения белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов. Несбалансированное питание может привести к различным нарушениям в организме.

Например, избыточное потребление сахара вызывает кариес зубов и способствует развитию заболеваний пародонта. Давно известно, что для взрослого человека средняя суточная норма потребления сахара 60-80 грамм. Сахар можно заменить естественными продуктами (пчелиным медом или фруктами). Многолетние исследования доказали, что если исключить сладости между основными приемами пищи и соблюдать гигиену полости рта, то риск заболеваемости кариесом снижается на 25-30%.

Особое место в профилактике стоматологических заболеваний занимают витамины группы B, витамины C и D2. То же касается и микроэлементов, среди которых особое значение отводится фтору.

Оптимальное содержание фтора в питьевой воде должно соответствовать 1 миллиграмму на литр. К сожалению, во многих регионах страны этот показатель значительно ниже нормы. Однако недостаток фтора в организме легко восполняется. К примеру, можно периодически пить специальные минеральные воды, принимать фторсодержащие таблетки.

Не менее важно для профилактики кариеса своевременное поступление в организм солей кальция и фосфора, которые в избытке содержатся в молочных продуктах. Школьникам, подросткам и взрослым достаточно в течение месяца каждые полгода принимать по 0,5 г глицерофосфата кальция и по 0,5 г сухой аптечной морской капусты - основного источника микроэлементов. По наблюдениям специалистов, этот метод позволяет снизить заболеваемость кариесом на 45-50%.

Впрочем, если говорить о комплексных мерах стоматологической профилактики, то они должны реализовываться на государственном уровне в системе диспансерного наблюдения всего населения страны. Именно эти проблемы обсуждались и на юбилейном заседании Научного медицинского общества стоматологов Петербурга.