В конце ноября в магазинах и ресторанах Петербурга появились бутылки желтого и малинового цвета, а это значит, что северный город встречал веселый праздник молодого французского вина `Божоле Нуво`.
Жители Франции официально празднуют `Божоле Нуво` с 1951 года. Для самой винодельческой страны мира третий четверг ноября знаменует своего рода начало нового винного года. В этот и последующие четыре дня вся страна погружается в праздник, который сопровождается музыкой, танцами, парадами, спектаклями и банкетами, во время которых люди пробуют вино нового урожая и оценивают, насколько удачным был урожай нынешнего года.
Теперь `Божоле Нуво` отмечают далеко за пределами Франции, но в каких бы отдаленных уголках земли это не происходило, сроки поступления вина в продажу должны соблюдаться неукоснительно - не раньше ноля часов третьего четверга ноября. Поэтому компании, которые занимаются импортом молодого французского вина, не знают покоя, соревнуясь в том, чтобы вовремя доставить его своим потребителям.
В городе на Неве `Божоле Нуво` праздновали уже в четвертый раз. Организаторы праздника - компания `Графт-Трейдинг` и Бургундский винодельческий дом `Патриарш` - подготовили специальную программу, которая в этом году называлась `Шерше ле Божоле`.
В ней приняли участие 26 лучших ресторанов города, а также клубы `Луна` и `Плаза`. Суть праздника заключалась в том, что гостям предлагалось либо перемещаться из ресторана в ресторан и везде пробовать молодое `Божоле` в сочетании с изысками местных шеф-поваров, либо засесть основательно в понравившемся ресторанчике, наслаждаться тем же `Божоле` и дожидаться полуночи.
И те и другие за каждый бокал вина получали отметки в своей персональной винной карточке. И с этими результатами могли отправиться к полуночи в клуб `Луна`, что многие петербуржцы с удовольствием и сделали. Здесь они соревновались за главный приз. Соревнование любителей `Божоле` сопровождала развлекательная программа. Теперь среди петербуржцев появилось много новых поклонников молодого французского вина.
|