На ряде молокоперерабатывающих предприятий Архангельской области качество продукции не соответствует санитарным нормам. Об этом со ссылкой на заместителя губернатора по агропромышленному комплексу Николая Ермака сообщила пресс-служба обладминистрации.
В течение двух недель представители ветеринарной службы и госсанэпиднадзора проверили 5 молокоперерабатывающих предприятий области, 244 предприятия торговли, 15 предприятий общественного питания, детские молочные кухни, молочно-товарные фермы. Таким образом проконтролирована вся технологическая цепочка от производства до реализации. В результате была забракована продукция некоторых молокозаводов. Наиболее часто встречающиеся нарушения - прием товара без документов, нарушение условий хранения и сроков годности. |