В Великом Новгороде вступило в строй новое предприятие `Морозко` - по выпуску мороженого.
Производительность первой очереди оборудования, закупленного в Италии, - 800 литров в час. В ассортименте пока 20 видов мороженого.
Попытки выпускать деликатес в Новгороде предпринимались и раньше, но это были производства с примитивной рецептурой и малыми мощностями. Так что `Морозко` можно считать началом производства в области одного из самых популярных у детей и взрослых продукта. |